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Cuéntame la fecha, el lugar y cuántos invitados seréis. Te respondo con disponibilidad.
Campeón Nacional de Cortadores · León 2025
Jorge Pérez Cortador de jamón en Zaragoza
Corte de jamón a cuchillo en directo, el toque diferente para bodas, eventos de empresa, ferias y celebraciones en toda España. Y muy pronto, jamón ibérico directo de fábrica a tu casa.
Zaragoza · Toda España
Formado en Guijuelo
Eventos
Cortador de jamón para cualquier celebración
Llego, monto el puesto y corto en directo. Tú solo te preocupas de disfrutar con tus invitados.
Bodas y eventos
Tu evento, con un toque diferente
Así trabajo en bodas, eventos de empresa y celebraciones, desde el primer mensaje hasta el último plato.
Arrastra las tarjetas o usa las flechasDesliza para ver todos los pasos
Propuesta a medida
Te preparo un presupuesto según el tipo de evento y el número de invitados.
Corte en directo
Durante el cóctel o la comida, a cuchillo y a la vista de tus invitados. Un momento que se recuerda.
Emplatado cuidado
Platos que se ven tan bien como saben.
Donde lo celebres
Finca, jardín, salón, hotel o empresa, en Zaragoza o en cualquier punto de España.
¿Reservamos tu fecha?
Las fechas de temporada vuelan.
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Sobre mí
De Guijuelo a tu mesa
Soy Jorge Pérez, zaragozano y cortador de jamón. Aprendí el oficio en Guijuelo, la cuna del ibérico, donde trabajé más de dos años.
Hoy llevo esa técnica a bodas, eventos y ferias, y sigo compitiendo: en 2025 gané el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de León.
- 1.º
- Nacional
León 2025 - 7
- Premios
nacionales - +2
- Años en
Guijuelo
Tienda online · Próximamente
Jamón ibérico, directo de fábrica a tu casa
Estoy preparando la tienda online: jamones enviados directamente desde fábrica y seleccionados por un cortador de concurso.
- Envío directo desde fábrica
- Seleccionado por un cortador de concurso
- Asesoramiento personal para elegir pieza
Preguntas frecuentes
Lo que más me preguntan
Si tienes otra duda, escríbeme por WhatsApp y te respondo personalmente.
¿Cuánto cuesta un cortador de jamón para una boda o un evento?
Depende del número de invitados, de las horas de servicio y del lugar. Cuéntame la fecha, el sitio y cuántos seréis, y te preparo un presupuesto a medida.
¿Pones tú el jamón?
Sí, puedo encargarme del jamón: trabajo con jamón ibérico de Guijuelo. Te asesoro sobre la pieza que mejor encaja con tu evento.
¿Para cuántos invitados da un jamón?
Depende del peso de la pieza y de si el jamón es el protagonista del cóctel o un complemento. Con el número de invitados te calculo cuántas piezas hacen falta para que no falte ni sobre.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Cuanto antes, mejor. En temporada de bodas, sobre todo de mayo a octubre, los fines de semana se llenan con meses de antelación.
¿A qué zonas te desplazas?
Tengo la base en Zaragoza y trabajo en todo Aragón (Zaragoza, Huesca y Teruel), Navarra, La Rioja y el resto de España. El coste del desplazamiento te lo indico en el presupuesto.
¿Qué necesitas en el lugar del evento?
Normalmente basta con un espacio para montar el puesto cerca de donde se sirve el cóctel. Yo llevo el jamonero, los cuchillos y todo lo necesario para el corte.
¿También trabajas en eventos de empresa y ferias?
Sí. Además de bodas, corto jamón en inauguraciones, presentaciones, eventos corporativos y ferias. He trabajado en ferias en Madrid y en Zaragoza.
¿Vendes jamón para casa?
Muy pronto. Estoy preparando una tienda online con jamones enviados directamente desde fábrica. Si quieres que te avise cuando abra, escríbeme.
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Si me escribes, usaré tus datos solo para responderte y prepararte el presupuesto. Más información en la política de privacidad.